Nachhaltigkeit
Unser Plan für eine bessere Zukunft
MEHR ALS NUR EIN MODEWORT
Sodexo verfolgt seit der Gründung 1966 durch Pierre Bellon das Unternehmensziel, die Lebensqualität der Menschen im Alltag zu verbessern und einen Beitrag zur nachhaltigen, wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung der Gemeinden, Regionen und Länder zu leisten.
Nachhaltigkeit ist demnach fest in der DNA von Sodexo verankert und Bestandteil unserer Unternehmensmission. Folglich entwickeln und realisieren wir von Beginn an Strategien und Programme, die sowohl sozialen Aspekten als auch Umweltkriterien Rechnung tragen.
Um auch bei zunehmender Größe und Komplexität unseres Konzerns gewährleisten zu können, dass Corporate Social Responsability (CSR) zielgerichtet und wirksam durchgeführt werden kann, fixierte Sodexo im Jahre 2009 sein gesellschaftliches Engagement im sogenannten Better Tomorrow Plan (BTP) – unsere globale Nachhaltigkeitsstrategie, in welcher der gemeinsame Weg zu einem nachhaltigen Fortschritt zentral formuliert und als verbindliche Verantwortung für unser weltweites Wirken festgehalten ist.
Der Better Tomorrow Plan ist unsere globale Nachhaltigkeitsstrategie für eine bessere Zukunft. Mit Zwischenzielen für 2012, 2015 und 2020 steuert und kontrolliert er das verantwortungsvolle Engagement unserer 420.000 Mitarbeiter in 80 Ländern an 32.000 Standorten – und bringt uns die Anerkennung als weltweiter Spitzenreiter unseres Marktsegments im Bereich Nachhaltigkeit.

Der Better Tomorrow Plan umfasst vier Verantwortungsbereiche, die wir für uns und unsere Interessengruppen als maßgeblich definiert haben:
- Personalentwicklung und Vielfalt
- Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden
- Entwicklung von Gemeinwesen
- Schutz der Umwelt
Daraus werden insgesamt 18 konkrete und kontrollierbare Handlungsverpflichtungen abgeleitet, die zur Umsetzung von Nachhaltigkeits-Themen in den kommenden Jahren herangezogen werden.
REGIONALITÄT UND SAISONALITÄT
Unser Erfolgsrezept für mehr Nachhaltigkeit im Food-Bereich.
Essen ist Vertrauenssache. Daher legen wir größten Wert auf Qualität und Frische, sowohl bei der Produktauswahl als auch bei der Zubereitung unserer Speisen. Um unsere Qualitätsstandards zu erfüllen, arbeiten wir mit regionalen Partnern zusammen, die unseren strikten Richtlinien unterliegen. Wir kennen unsere Partner persönlich, arbeiten eng mit ihnen zusammen und fördern damit die Wertschöpfung in der Region.
Für jeden Standort entwickeln wir ein individuelles Lieferantenkonzept, das Transportwege optimiert und die Verwendung regionaler Produkte maximiert. Gleichzeitig werden unsere Speisepläne in Hinblick auf Saisonalität erstellt. Weitere wichtige Bereiche unseres Nachhaltigkeitskonzeptes sind Müllvermeidung und Recycling.
STOP HUNGER
Unsere Initiative im Kampf gegen Hunger und Mangelernährung.
Weltweit leiden täglich mehr als 1 Milliarde Menschen unter Hunger und Mangelernährung. In unserem weltweiten Nachhaltigkeitsplan – dem „Better Tomorrow Plan“ – hat sich Sodexo dazu verpflichtet, Hunger und Mangelernährung in allen Ländern, in denen wir tätig sind, durch unsere „STOP Hunger“-Initiative zu bekämpfen.
Machen Sie mit! Unterstützen Sie mit uns Einrichtungen wie die „Wiener Tafel“ u.v.m.
Servathon: Wiener Tafel, Tischlein Deck Dich in Vorarlberg, Vinzibus in Innsbruck
Motto: „Eins mehr“, Sodexo-Mitarbeiter-Sammelaktion, Einkaufstage, Vitality
WienerTafelFreuden-Koch-Workshop
Weihnachtsspende statt Geschenk: Spende für St. Anna Kinderkrebsforschung
SODEXO Flyer „STOPHunger “







